Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Melanzane ripiene di quinoa
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
100 g di Cheddar a cubetti (1-2 cm)
-
10 g di coriandolo fresco
-
2 melanzane (circa 800 g l'una)
-
120 g di cipolle in quarti
-
3 spicchi di aglio
-
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi
-
20 g di olio di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
275 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
120 g di chicchi di quinoa ammollati per almeno 30 minuti
-
100 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
-
100 g di mais dolce in scatola sgocciolato
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di chili in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
1268 kJ /
303 kcal
Fett
16.8 g
Kohlenhydrate
24.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Quinoa per tutti
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Moussaka di lenticchie
1 Std. 30 Min
Girandole con barbabietola e semi di papavero
1 Std. 10 Min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40 Min
Burger in agrodolce
1 Std. 10 Min
Uova e lenticchie con salsa al caprino
55 Min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1 Std. 25 Min
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50 Min
Cannelloni di zucca
1 Std. 50 Min
Insalata di broccoli
15 Min
Focaccia alle melanzane
1 Std. 50 Min
Calzoni vegetariani
1 Std. 50 Min
Patate dolci ripiene (vegan)
1 Std. 50 Min