Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
-
1 spicchio di aglio
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di cipolla in quarti
-
30 g di sedano a pezzi
-
3 rametti di foglioline di timo fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
-
1 - 2 pizzichi zucchero (optional)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
830.5 mg
Eiweiß
35.2 g
Brennwert
1539.7 kJ /
368 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
26.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020
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Italien
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