Brioche
TM6 TM5

Brioche

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Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 4 Eier
  • 50 g Zucker
  • 60 g Milch
  • 1 Würfel Hefe (40 g)

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
711 kJ / 170 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
1.1 g

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