Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

4.8 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

Vinaigrette alla menta

20 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto di mele
5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale

Insalata di pollo

1000 g di acqua
1 carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di scalogni a pezzi
4 sovracosce di pollo con la pelle
200 g di patate pelate e a tocchetti
15 asparagi verdi
5 g di sale grosso
15 pomodori datterino
100 g di Fontina
15 olive nere denocciolate
420 g di verdure sott'aceto tipo giardiniera (peso sgocciolato)
10 cuori di carciofo sott'olio, a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 958 kJ / 229 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 6.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A piedi nudi nel parco 50 Rezepte
Italien

Finalmente primavera 5 Rezepte
Italien

Pausa pranzo 49 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Sei una star 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di fagiolini

40 Min

Sformatini di asparagi

45 Min

Pollo in salsa verde

40 Min

Citronette e Vinaigrette

10 Min

Pandolce genovese

1 Std. 30 Min

Insalata di pollo in vasetto

40 Min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 Min

Insalata di pollo con dressing al miele e lime

50 Min

Buridda alla ligure

55 Min

Riso in torta verde

1 Std. 30 Min

Insalata di panissa con carciofi

55 Min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min