Argentinische Alfajores (Mürbteigkekse)
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Argentinische Alfajores (Mürbteigkekse)

4.7 (22 Bewertungen)

Zutaten

  • 60 g Zucker
  • 1 EL Zitronenschalenzesten
  • 160 g Butter, in Stücken
  • 30 g Vollmilch
  • 4 Eidotter
  • 1 Prise Salz
  • 160 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 160 g Maisstärke
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Kokosraspel
  • 200 g Dulce de leche, fertig (siehe Tipp)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
456 kJ / 109 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.4 g

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