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Bifteki mit pikantem Tomatendip
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
11 Stück
Zutaten
-
Zwiebel halbiert3
-
Knoblauchzehe1
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Ei1
-
Paniermehl30 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Feta in Streifen (ca. 7 x 1 cm)200 g
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rote Paprika in Stücken60 g
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rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
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Cherry-Tomaten250 g
-
Tomatenmark20 g
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Zucker50 g
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
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schwarze Senfkörner1 TL
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Speisestärke15 g
-
Weißweinessig35 g
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
13 g
Brennwert
924 kJ /
220 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
10 g
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