Schichtsalat mit Gyroshähnchen
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Schichtsalat mit Gyroshähnchen

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Zutaten

Salatsauce

  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 150 g Salatcreme, 10% Fett (z.B. Miracel Whip Balance)
  • 150 g Joghurt, 1,8% Fett
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Salat

  • 800 g Hähnchenbrustfilets, in Würfeln (2 cm)
  • 20 g Sojasauce
  • 10 g Gyrosgewürz
  • 500 g Wasser
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 100 g Cherry-Tomaten, geviertelt
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
  • 180 g Gewürzgurken, in Stücken
  • 200 g Eisbergsalat, in Stücken
  • 300 g rote Paprika, in Stücken

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1101 kJ / 401 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
4.4 g

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