Hackfleischschnecken
TM5 TM6

Hackfleischschnecken

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Zutaten

Hackteig

  • 1 Brötchen, vom Vortag, in Stücken
  • Wasser, warm, zum Einweichen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 750 g Hackfleisch, gemischt
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß

Füllung

  • 50 g Pinienkerne
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
  • 1 Bund Basilikum, ohne Stiele
  • 300 g Frischkäse
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
788 kJ / 188 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
14 g

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