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Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 pezzi
Zutaten
-
800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
-
60 g di burro a pezzi
-
250 g di latte
-
40 g di lievito di birra fresco
-
50 g zucchero
-
4 tuorli
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
250 g di confettura di albicocche
-
1 cucchiaino di Rum (optional)
-
zucchero a velo a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
4 g
Brennwert
1117 kJ /
267 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
30 g
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