Schnelles Hähnchengulasch
TM6 TM5

Schnelles Hähnchengulasch

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Zutaten

  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 500 g Porree, weiße und hellgrüne Teile, in schrägen Stücken (2 cm)
  • 1 TL Salz
  • 500 g Spätzle, frisch, aus dem Kühlregal
  • 20 g Pflanzenöl
  • 600 g Hähnchenbrustfilet, in Stücken (4 cm)
  • 15 g Tomatenmark
  • 15 g Paprika edelsüß
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Wasser, kochend heiß
  • 150 g Crème fraîche

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2422 kJ / 577 kcal
Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
23 g

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