Geräte und Zubehör
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Palamita in crema di finocchio
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
800 g di filetti di pesce tipo Palamita (eviscerata e pulita)
-
150 g di patate rosse pelate, a pezzi (2 cm)
-
400 g di finocchi a pezzi (3 cm)
-
250 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)
-
1 cucchiaio di semi di chia
-
1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
37.2 g
Brennwert
1699 kJ /
406 kcal
Fett
24.4 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
9.4 g
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Italien
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