
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
- ½ c. à café de sel
- 420 g de lait
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en rondelles (5 mm)
- 400 g de filet de haddock avec ou sans peau
- 1 œuf
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 25 g de beurre, en copeaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 947 kJ / 225 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 7 g
Alternative Rezepte
Brandade de cabillaud et poireau
40 Min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50 Min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Purée céleri-pomme
45 Min
Eglefin au curry
50 Min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 Min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Parmentier de carotte au poisson
1 Std.
Tarte au navet et au cantal
1óra 30p
Purée de céleri
25 Min