![Rillettes de carotte aux herbes et épices Rillettes de carotte aux herbes et épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/423DE3D2-D601-4548-837E-47FDC011380A/Derivates/29C44DD9-DC24-4604-A0E1-F66986AE02CD.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de carottes, coupées grossièrement (3-4 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 4 branches de coriandre fraîche, équeutées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de menthe fraîche, équeutées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de persil frais, équeutées, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de gingembre frais
-
10
g de curcuma frais
oder 1 c. à soupe de curcuma en poudre - 100 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 504.8 kJ / 121.8 kcal
- Eiweiß
- 1.5 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
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