Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g speck, cut into cubes (1 cm - see Tips)
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 1 leek, trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
- 40 g salted butter
- 250 g potatoes, unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
- 1 tsp dried parsley
- 1000 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 pinches ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- 200 g Savoy cabbage, finely shredded (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 898.8 kJ / 214 kcal
- Eiweiß
- 11.1 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Fett
- 12.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 456.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pea and ham soup
2 Std. 20 Min
One pot pasta with chorizo
35 min
Chicken, leek and corn pie
1h 15 min
Sausage ragu with orecchiette
1h
Shepherd's pie
55 min
Mashed potatoes
40 min
Cauliflower gratin
1h
Minestrone
40 min
Mystery soup
45 min
Sausage and butter bean winter stew
25 min
Pasta with tuna
30 min
Tuna mornay
45 min