Dinkel-Cantuccini
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Dinkel-Cantuccini

4.7 (100 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g Dinkelkörner
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben
  • 1 Orange, unbehandelt, Schale fein abgerieben
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 2 TL Zimt
  • 170 g Rohrzucker
  • 2 Eier
  • 30 g Butter, weich
  • 110 g Mandeln
    oder 110 g Walnusshälften
  • Mehl zum Ausrollen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
167 kJ / 40 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.6 g

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