Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer
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Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

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Zutaten

  • 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
  • Wasser zum Einweichen
  • 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz
  • 1 geh. EL Sesam
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Butter, weich, in Stücken
  • 10 g Öl
  • 5 g Zitronensaft
  • ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
861 kJ / 206 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
0.7 g

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