Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Schalotten, halbiert (ca. 80 g)
- 350 g Porree, weiße Teile, in Stücken
- 150 g Butter, in Stücken
- 350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1000 g Geflügelfond
- ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 200 g Sahne
- Salz
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2001 kJ / 479 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 41 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 97 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grüne Currypaste
25 Min
Truthahn mit Cranberrysauce
4 Std.
Ghee - geklärte Butter
50 Min
Tarte Tatin
1 Std. 15 Min
Bouillabaisse
1 Std.
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 Min
Gougères
40 Min
Erdbeer-Gazpacho
40 Min
Balsamico-Feigen
40 Min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20 Min
Biryani-Reis
45 Min
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
35 Min