Kokossuppe mit Garnelen
TM5 TM6

Kokossuppe mit Garnelen

4.4 (78 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 Stängel Zitronengras
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 20 g Öl
  • 800 g Geflügelbrühe
  • 400 g Kokosmilch
  • 2 Prisen Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Fischsauce
  • 200 g braune Champignons, halbiert
  • 200 g Erbsen, TK
  • 16 rohe Garnelen, geschält (à ca.20 g), küchenfertig
  • 1 - 2 TL Limettensaft
  • 10 Stängel Koriander, abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1586 kJ / 381 kcal
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
24 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 90 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte