Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Salade de lentilles et œuf poché
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
La vinaigrette
-
50 g d'échalotes
-
40 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre de cidre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 brins de persil frais équeutés
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les lentilles et les œufs pochés
-
200 g de lentilles vertes sèches
-
750 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
4 œufs
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
346.6 kcal /
1450.1 kJ
Eiweiß
18.8 g
Fett
15.1 g
Kohlenhydrate
34.8 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
520.6 mg
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