Kompatible Versionen
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 c. à café de pâte de curry
- 30 g de gingembre frais
- 400 g de lait de coco
- 600 g de lotte, coupée en médaillons
- 1200 g d'eau
- 3 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 350 g de courgettes, détaillées en cubes
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz basmati
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, hachés pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2676.3 kJ / 638 kcal
- Eiweiß
- 40.3 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 25.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.8 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 644.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry vert de porc aux aubergines
40 Min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min
Cocotte thaïe
45 min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Tajine de poissons au curry
55 min
Cabillaud chorizo-tomate
25 min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45 min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Curry de poulet-coco, légumes et ananas
40 Min