Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

4.6 74 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

20 g de beurre
50 g d'échalote coupée en 4
200 g de cèpes frais nettoyés, en morceaux
2 pincées de sel
4 œufs
100 g de crème liquide entière
poivre moulu
500 g d'eau
4 brins de cerfeuil frais effeuillés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 579 kJ / 139 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30 Min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 Std. 40 Min

Glace à la moutarde

12 Std.

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2 Std. 20 Min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 Std. 30 Min

Œufs cocotte à la florentine

50 Min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 Min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Œuf poché sauce meurette

1 Std.

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 Min