Kompatible Versionen
Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Gurke, geschält, entkernt, in Stücken
- 4 - 5 Stängel frischer Thymian, Blättchen abgezupft
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Nektarinen, entsteint, halbiert
- 40 g Zucker
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 EL Zitronensaft, nach Geschmack
- 450 g Ziegenfrischkäse
- Honig zum Beträufeln (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1361 kJ / 325 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Portwein-Zwiebel-Relish
50 min
Mango-Chutney
1h
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Forellencreme
15 Min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1h 40min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2 godz. 20 min
Thunfischpâté
4h 20min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Kürbiskernparfait
5 Std. 45 Min
Forellenmousse
5min