Nusskruste für Fleisch oder Fisch
TM6 TM5

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

4.0 (11 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g Nüsse, ganz, gemischt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 70 g Parmesan, in Stücken
  • 5 Zweige Thymian, abgezupft
  • 90 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eiweiß
  • 60 g Paniermehl
  • ½ TL Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgerieben
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
1872 kJ / 447 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
36 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Ballaststoffe
3.2 g
Natrium
669 mg

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