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Crème de Cassis (Johannisbeerlikör)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
9 Flaschen
Zutaten
-
schwarze Johannisbeeren abgerebelt1000 g
-
Vollrohrzucker350 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 g
-
Rotwein (z. B. Zweigelt)250 g
-
Wodka 40 % Alkohol600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Flasche
Eiweiß
1 g
Brennwert
1400 kJ /
334 kcal
Fett
0.1 g
Kohlenhydrate
54 g
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