Birnen- und Apfelkompott (XXL)

Birnen- und Apfelkompott (XXL)

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Zubereitung 55 Min

Gesamt 3 Std.

8 Gläser

Zutaten

Zitronensaft, frisch gepresst
240 - 280 g
Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 mm)
1300 g
Äpfel geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 cm)
1300 g

Kompottbasis

Wasser
400 g
Birnen geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
400 g
Zucker
160 - 240 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Gewürznelken
4
Thymian, getrocknet (optional)
1 TL
1 TL Rosmarin, getrocknet
Äpfel geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
400 g
Zimtstange
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Natrium 7 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1437 kJ / 343 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 11.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 69 g

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