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Rhabarber-Tomaten-Marmelade
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
7 Schraubgläser
Zutaten
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Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)1000 g
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Tomatenmark100 g
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Thymian, getrocknet4 TL
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Salz3 TL
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Cayennepfeffer, gemahlen1 ½ TL
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Gelierzucker 2:1 (à 500 g)1 Packung
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Olivenöl110 g
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
464 kcal /
1945 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
76 g
Ballaststoffe
4 g
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