Apfelkren

Apfelkren

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

frischer Kren geschält, in Scheiben (ca. 5 mm)
170 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, in Stücken
750 g
Zucker
35 g
Apfelsaft
100 g
Salz, unjodiert
1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 183 kcal / 762 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 40 g

Ballaststoffe 7 g

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Österreich

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