Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Chimichurri Sauce
-
natives Olivenöl extra100 g
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Petersilie, frisch Blättchen und zarte Stängel½ Bund
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Basilikumblätter, frisch10 - 12
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Oregano, frisch Blättchen abgezupft10 Stängel
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Schalotte geviertelt1
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Knoblauchzehen3
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frische rote Chilischote halbiert, entkernt (z. B. Jalapeño)1
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Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Rotweinessig3 - 4 TL
Steaks und Fertigstellung
-
Paradeiser4
-
Rucola nach Geschmack
-
Rib-Eye Steaks (ca. 600 g, vom Rostbraten), ca. 3 cm dick3
-
Pitabrote (siehe Tipp)4
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
826 kcal /
3464 kJ
Eiweiß
45 g
Fett
40 g
Kohlenhydrate
72 g
Ballaststoffe
6 g
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