Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Backhendlsalat mit Kürbiskernen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
60 g Weißbrot, altbacken, in StückenSemmelwürfel60 g
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Kürbiskerne etwas mehr zur Dekoration80 g
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Kürbiskernöl30 g
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Olivenöl20 g
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Balsamico-Essig20 g
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Salz etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Estragonsenf10 g
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Honig1 TL
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Wasser20 g
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rote Zwiebeln halbiert40 g
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Cocktailparadeiser200 g
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grüner Salat (z. B. Häuptelsalat und/oder Vogerlsalat)200 - 250 g
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Käferbohnen, aus der Dose200 g
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Ei (Größe M)1
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Milch2 EL
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Weizenmehl, universal3 - 4 EL
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Öl zum Backen400 g
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Hühnerfilets500 - 600 g
-
Zitronensaft zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
682 mg
Eiweiß
44 g
Brennwert
2543 kJ /
608 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
39 g
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