![Pastinaken-Apfel-Muffins Pastinaken-Apfel-Muffins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/756DD2C2-595E-400D-8E33-028EDE2984DF/Derivates/506f4221-a971-4d1f-8b04-4ac401ea9055.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Mandeln
- 150 g Pastinaken, geschält, in Stücken
- 150 g Äpfel, süß-säuerlich (z.B. Elstar), mit Schale, geachtelt
- 100 g brauner Zucker
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 100 g Milch
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Prisen Zimt
- 25 g Mandeln, gehobelt
- Nährwerte
- pro 12 Stück
- Brennwert
- 12593 kJ / 3009 kcal
- Eiweiß
- 61 g
- Kohlenhydrate
- 288 g
- Fett
- 174 g
- Ballaststoffe
- 28.3 g
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