Dinkel-Schoko-Waffeln mit Karamellsauce
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Dinkel-Schoko-Waffeln mit Karamellsauce

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Zutaten

Karamellsauce

  • 150 g Karamell-Bonbons, weich (z.B. Sahne Muh Muhs)
  • 300 g Sahne

Dinkel-Schoko-Waffeln

  • 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
  • 125 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 250 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 150 g Milch
  • 150 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2429 kJ / 580 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
2.4 g

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