Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)
- 2 oz cheddar cheese
- 8 sprigs cilantro leaves and tender stems
- 6 oz white onions halved
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp fajita seasoning homemade or packaged
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 oz tomato paste
-
32
oz turkey broth
oder 32 oz chicken broth - ¾ tsp salt to taste
- 8 oz turkey cutlet, cut into pieces (1 in.)
-
6
oz frozen corn
oder 6 oz fresh corn kernels - 4 oz canned black beans rinsed, drained
- 4 oz fresh tomatoes diced
- 1 avocado diced
- 4 tbsp sour cream
- 1 lime cut into small wedges, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 781 kcal / 3268 kJ
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Ballaststoffe
- 9 g
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