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Mandelpudding mit Portweinzwetschken
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
5 Portionen
Zutaten
-
Butter20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Mandel, geschält (siehe Tipp)100 g
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Wasser300 g
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Maisstärke30 g
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Schlagobers200 g
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Salz1 Prise
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Zwetschken, frisch300 g
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Portwein, rot60 g
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Mandelstifte1 EL
-
Kakaopulveretwas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1635 kJ /
390 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
22 g
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