Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 106 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

Batbout

water
320 g
white sugar
30 g
dried instant yeast
1 tsp
olive oil
20 g
plain flour
250 g
wholemeal plain flour
80 g
semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

garlic cloves
4
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs
lamb mince
500 g
ground black pepper
½ tsp
paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
canned chopped tomatoes
800 g
white sugar
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 43 g

Brennwert 3730.3 kJ / 888.2 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 10.8 g

Kohlenhydrate 114.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Moroccan street food 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1 Std. 20 Min

Lamb and feta meatballs

Lamb and feta meatballs

30 Min

Lamb Moussaka

Lamb Moussaka

1 Std. 30 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min

Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

1 Std. 45 Min

Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

1 Std. 20 Min

Rogan josh

Rogan josh

1 Std. 35 Min

Koththu roti

Koththu roti

1 Std. 5 Min

Salmon kabsa

Salmon kabsa

40 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

55 Min

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

45 Min