Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g hot water
- 4 potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
- olive oil, for greasing
- 4 firm white fish fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 eschalots
- 50 g unsalted butter
- 300 g leeks, white part only, cut into thin slices (5 mm)
- 50 g white wine
- 1 tsp gluten free cornflour (see Tips)
- 200 g thickened cream
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2290.6 kJ / 545.4 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 21.4 g
- Fett
- 33.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.6 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- Natrium
- 753.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hearty seafood chowder
45 Min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 Min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Chicken and mushroom lasagne
1h 55min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 godz. 10 min
Fish and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1h
Beef and mushroom hot pot
2 Std.
Simple steamed salmon
30min
Fish pie with mashed potato topping
2 Std.
Steamed fish with green mash
50 Min
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35min