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Choustilla
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
2 portions
Zutaten
-
11 feuilles de chou chinois
-
150 g d'amandes grillées
-
3 c. à soupe de sucre glace
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
3 oignons coupés en deux
-
7 branches de persil plat frais effeuillées
-
20 g d'huile d'olive
-
38 g de beurre
-
2 cuisses de poulet, désossées et sans peau (250 à 300 g au total), en morceaux
-
½ c. à café de poivre moulu
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre3 - 4 pistils de safran
-
sel à ajuster selon les goûts
-
poivre moulu à ajuster selon les goûts
Le montage
-
sucre complet au goût
-
chou kale en chips
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
826.8 mg
Eiweiß
49.7 g
Brennwert
4851.9 kJ /
1159.7 kcal
Fett
81 g
Ballaststoffe
17 g
gesättigte Fettsäuren
18.5 g
Kohlenhydrate
73.5 g
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23 Rezepte
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