Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g pork trotter, with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
- 140 g garlic cloves
- 140 g shallots
- 160 g white rice vinegar
- 120 g sugar, adjust to taste
- 10 dried chillies, rinsed, soaked and deseeded
- 6 bird's eye chillies (chilli padi)
- 1 tbsp light soy sauce
- 2 tbsp dark soy sauce
- 3 tbsp oyster sauce
- 1 tsp salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1995.8 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 34.2 g
- Kohlenhydrate
- 40.8 g
- Fett
- 20.4 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Mapo tofu
15 Min
Sweet and sour pork ribs
40 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3sa 40 dk
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min
Sweet and Sour Pork Ribs
45 Min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50min
Steamed Pork Patty With Rice
25 Min
Salted Fish Pork Belly
30min
Braised pork belly
55min