Beef-Chili mit Zitronenfeta

Beef-Chili mit Zitronenfeta

4.2 22 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Zitronenfeta-Topping

Zitrone (ca. 140 g) nur Schale
1
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
dänischer Feta in Stücken (2 cm)
200 g
200 g Feta, in Stücken (2 cm)
Zitronensaft, frisch gepresst von ca. 1/2 Zitrone
30 g
Olivenöl, nativ
60 g

Beef Chili

Knoblauchzehen
5
Zwiebel in Vierteln
100 g
roter Chili, alle Sorten nach Belieben Samen entfernt
½ - 1
Olivenöl, nativ
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Paprika
1 EL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen gemahlen
½ TL
Zimt
½ TL
Koriander, gemahlen
1 TL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 - 1 ½ TL
Tomatenpüree
60 g
Tomaten, aus der Dose
400 g
passierte Tomaten
400 g
dunkelbrauner Zucker
1 EL
Rindsroastbeef in Stücken (2-3 cm)
1000 - 1200 g
Kidney-Bohnen, aus der Dose gespült und abgetropft (Abtropfgewicht)
425 g
Koriander nur Blätter, zum Garnieren
2 - 3 Zweigchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 67.8 g

Brennwert 3095 kJ / 736 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 17.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Abendessen 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2hod.

Tikka Masala Wraps

40min.

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1hod. 10min.

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1hod. 15min.

Grünes Poulet-Curry

55min.

Scharfes Ingwer-Poulet

45min.

Teriyaki-Pouletschenkel

2hod. 5min.

Pad Thai mit Poulet

20min.

Pouletcurry

35min.

Zitronenpoulet

50min.

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min.

Crevettencurry mit Topinambur

45min.