Geräte und Zubehör
Chili van rund met citroenfeta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 porties
Zutaten
Topping citroenfeta
-
citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste1
-
vers gemalen zwarte peper1 tl
-
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)Deense feta in stukken (2 cm)200 g
-
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)30 g
-
extra vergine olijfolie60 g
Chili van rund
-
teentjes knoflook5
-
ui in vier gesneden100 g
-
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd½ - 1
-
extra vergine olijfolie30 g
-
gemalen komijn½ tl
-
paprikapoeder1 el
-
gedroogde gemalen kurkuma½ tl
-
gemalen cayennepeper½ tl
-
kaneel½ tl
-
gemalen koriander1 tl
-
fijn zout volgens eigen smaak1 - 1 ½ tl
-
tomatenpuree60 g
-
tomaten uit blik400 g
-
tomaten passata400 g
-
donkerbruine suiker1 el
-
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)1000 - 1200 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)425 g
-
koriander enkel de blaadjes, als garnering2 - 3 takjes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
67.8 g
Brennwert
3095 kJ /
736 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
7.6 g
Kohlenhydrate
17.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Snel op tafel
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25 Min
All-in-one kip cacciatore
2 Std. 45 Min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1 Std.
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3 Std. 50 Min
Groentencurry met rijst
50 Min
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55 Min
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1 Std.
Gemarineerde paprika's
55 Min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1 Std. 5 Min
Siciliaanse Garnalensalade
40 Min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 Min
Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika
35 Min