Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 porties

Zutaten

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 67.8 g

Brennwert 3095 kJ / 736 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 17.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Snel op tafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Chilli con carne

Chilli con carne

35 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Keine Bewertungen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Aziatische groentesoep met tofu

Aziatische groentesoep met tofu

1 Std. 30 Min

Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

1 Std.

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 Std. 15 Min

Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

1 Std. 30 Min

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

Keine Bewertungen

Salade met kip en spelt

Salade met kip en spelt

1 Std. 15 Min