![Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D15B6E7E-634E-493D-8CBE-16A1A50BFFBF/Derivates/B5D6C617-B331-42EC-B858-C2590A4E306F.jpg)
Kompatible Versionen
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1750 g water
- 6 pruimtomaten
- 500 g aubergines (1-2 stukken)
- 250 g verse mozzarella (2 bollen)
- 6 sneetjes gerookte zalm (120-130 g)
- 1 volle yoghurt
- 1 tl mosterd
- 20 g extra vergine olijfolie
- 6 verse basilicumbladeren, als garnering
- 30 g amandel, geschaafd, geroosterd, als garnering
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1074 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 17.09 g
- Kohlenhydrate
- 6.36 g
- Fett
- 18.14 g
- Ballaststoffe
- 2.52 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 Min
Ijslolly’s van watermeloen
Keine Bewertungen
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30 Min
Ratatouille
40 Min
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Keine Bewertungen
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45 min
Perziken en pruimen 'Cobbler'
1 Std.
Kip met rode paprika
1 Std. 5 Min
Vegetarische chili
1 Std. 5 Min
Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei
45 min
Brood met olijven
2 godz. 20 min
Energierepen met granen en gedroogd fruit
2 Std. 30 Min