![Wraps met jalapeño, kip en sla Wraps met jalapeño, kip en sla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C72762DB-D568-4EB5-AF53-3326846948CE/Derivates/EFD315D6-3383-48CB-A0D8-BEC5E706BD2A.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Guacamole
- 3 takjes koriander (zie tip)
- ¼ rode ui (ong. 10-15 g)
- 300 g avocado (2 avocados), enkel het vlees
- 120 g tomaat (ong. 1 tomaat), in vier gesneden en ontpit
- 1 el jalapeño peper, uit blik, uitgelekt (optional)
- 1 - 2 el limoensap (ong. 1 limoen), naar smaak
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
Kip met koriander en jalapeño
- ½ tl gemalen cayennepeper, naar smaak
- ½ tl komijnzaden
- ½ tl gedroogde oregano
- ½ tl zoete paprikapoeder
-
1
tl knoflook, in korrels
oder ½ teentje knoflook - ½ tl kaneel
- 500 g kippenvlees, ontbeend en zonder vel, in reepjes (2-3 cm)
- 5 takjes koriander (zie tip)
- 1 el jalapeño peper, uit blik, uitgelekt, plus extra stukjes om op te dienen
- 40 g limoensap (ong. 2 limoenen)
- 50 g honing
- ¼ tl fijn zout
Warme freekehsalade
-
250
g freekeh (zie tip)
oder 250 g harde tarwegraan, voorgekookt (bv. Ebly®) - 1000 g water
-
1
el groentebouillon
oder 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 80 - 100 g rode paprika, ontpit, in stukken (1-2 cm)
-
100
g macadamia noten, gehalveerd
(optional)
oder 100 g paranoot (optional) - ½ rode ui, dun gesneden
-
2
zoete maïskolven, enkel de maïskorrels
oder 400 g zoete maïskorrels, uit blik, uitgelekt - 3 takjes koriander, enkel de blaadjes, grof gehakt
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 el jalapeño peper, uit blik, plus extra om op te dienen
- 1 bindsla of Romeinse sla, bladeren apart, om op te dienen
- 100 g zure room, naar smaak (optional)
- jalapeño peper, uit blik uitgelekt, in reepjes
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 4457 kJ / 1061 kcal
- Eiweiß
- 42.7 g
- Kohlenhydrate
- 83.4 g
- Fett
- 60 g
- Ballaststoffe
- 12.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine van lam met abrikozen en honing
1h 30 min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30p
Champignon en spinazie lasagne
Keine Bewertungen
Paneer tikka pizza
Keine Bewertungen
Keftedes (gehaktballen)
Keine Bewertungen
Witte chocolade cheesecake
16 Std.
Thaise burgers
30p
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50p
Indiase groentencurry
50p
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45p
Kip met citroen
50p
Piadina uit Emilia Romagna
15 Min