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Spaghetti al sugo di pancetta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolla in quarti (circa 1 cipolla)150 g
-
spicchi di aglio2
-
di olio di oliva30 g
-
di pancetta a cubetti (5 mm)200 - 300 g
-
di concentrato di pomodoro20 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di acqua500 - 600 g
-
di paprica, affumicata, in grani1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco½ cucchiaino
-
di spaghetti medio spessore (n.3-5)350 g
-
Parmigiano in scaglie per guarnire
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
298 kcal /
1247 kJ
Eiweiß
13.6 g
Fett
15.2 g
Kohlenhydrate
26.7 g
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