Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κ.σ. βούτυρο, για το βουτύρωμα
-
2
κ.σ. σιμιγδάλι από σιτάρι, για το πασπάλισμα
oder 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης και λιναρόσπορους, για το πασπάλισμα -
250
γρ. σπόρους σπελτ
oder 250 γρ. σπόρους σιταριού - 1250 γρ. νερό
-
10
γρ. μελάσα (ζαχαρότευτλου) (optional)
oder 10 γρ. μέλι (optional) -
20
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
oder 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής (8 γρ.) - 50 γρ. αλεύρι για ψωμί, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. βαλσαμικό ξύδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
100
γρ. ηλιόσπορους
oder 60 - 80 γρ. ανάμεικτους σπόρους (π.χ. κολοκυθόσπορους, λιναρόσπορους)
- Nährwerte
- pro 1 φέτα
- Brennwert
- 409 kJ / 98 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Χωριάτικο ψωμί
2h
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3u. 5min
Ψωμί για αθλητές
3u. 50min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
Keine Bewertungen
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Keine Bewertungen
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40min
Ψωμί με μπύρα
2h
Πολύσπορο ψωμί
3 Std. 20 Min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min