Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9 11 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

Βινεγκρέτ δυόσμου

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
85 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
25 γρ.
μέλι
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα

Σαλάτα εσπεριδοειδών

ρόκα
280 γρ.
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
115 γρ.
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα
115 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο
60 γρ.
πορτοκάλια καθαρισμένα
3
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
1
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 872 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 2360 kJ / 564 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1h 50min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

Pas d’évaluation

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Ροζ σαλάτα

10min

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

30min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Ροζ λεμονάδα

5min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min