Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 300 γρ. γάλα
- 600 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
oder 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 2 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- 70 γρ. σταφίδα
- 70 γρ. ξανθή σταφίδα
- 40 γρ. κιτροειδή (mixed peel)
Γλάσο
- 40 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 20 γρ. ζάχαρη
- 35 γρ. νερό
Επικάλυψη
- 25 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 45 γρ. γάλα
- 1 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 998 kJ / 238 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Keine Bewertungen
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5 Std. 50 Min
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Keine Bewertungen
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Keine Bewertungen
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Keine Bewertungen
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 Min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Keine Bewertungen
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min