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Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
18 Stück
Zutaten
-
Chorizo in Stücken250 g
-
Bergkäse in Stücken200 g
-
Wasser350 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Weizenmehl Type 1050300 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 TL
-
Mohn40 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
211 kcal /
881 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
1.7 g
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Mohn
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