![Preiselburger mit Ziegenfrischkäse Preiselburger mit Ziegenfrischkäse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/068A61A3-0AE7-43F5-8791-843A8BB22A86/Derivates/1f60a8b4-48b5-4db6-9b3e-2422b0ddc928.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Burgerbuns
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 20 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 180 g Milch
- ¾ TL Salz
- Mehl zum Bearbeiten
- 1 Ei, verquirlt
- Sesam zum Bestreuen
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Ziegenfrischkäse
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
- 60 g Wild-Preiselbeeren
- 30 g Rucola, zum Belegen
- 14 Scheiben geräucherte Putenbrust
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 638 kJ / 152 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Scones mit Camembert und Trauben
40 Min
Kräuterfaltenbrot
1hod. 20min
Frischkäsewürfel
5h
Partyring
2h
Leberkäseburger
1hod. 20min
Ziegenkäserollen mit Chilisauce
1 Std. 10 Min
Camembert-Sticks mit Aprikosendip
30 Min
Mozzarella-Salami-Happen
1h 45 min
Herzhafte Bonbons
40 Min
Frozen-Yoghurt-Bites
6h 10min
Kartoffel-Spieße mit Chorizo und Feta
55 min
Gefüllte mediterrane Baguettes
3h 10min