Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
400 g di acqua
-
300 - 400 g di pere mature (3-4), sbucciate, a metà e private del torsolo
-
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
1 cucchiaino di miele
-
1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
-
50 g di pistacchi al naturale sgusciati, tostati50 g di mandorle a lamelle tostate
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
354 kcal /
1480 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
5.3 g
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La magia del vapore
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Italien
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