Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32 g

Brennwert 1205 kJ / 288 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Profumo di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cestini di verdure croccanti

55min

Polenta bianca con carciofi

1h 30min

Uova alla Benedict

45min

Crostoni al formaggio di capra

3h 20min

Gelato kiwi e sciroppo d'acero

10h 30min

Mattonelle di frozen yogurt ai mirtilli

8h 20min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40min

Polpettine di gamberi tailandesi

1h 25min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Torta zucchine e pinoli

50min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min