Kompatible Versionen
Minestrone, Pork Roll with Vegetables, Steamed Raspberry Puddings, Berry Muffins
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Steamed Raspberry Puddings and Berry Muffins
- 4 tsp raspberry jam (40 g)
- 2 medium eggs
- 200 g sugar
- 60 g unsalted butter, diced
- 200 g milk
-
½
tsp natural vanilla extract
oder 1 tsp vanilla sugar, homemade - 200 g plain flour
- 2 tsp baking powder
-
200
g fresh raspberries
oder frozen raspberries -
150
g fresh blueberries
oder frozen blueberries
Pork Roll
- 500 - 600 g pork shoulder, boneless, in one piece, butterflied to approx. 1.5 cm thick
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 4 - 5 slices bacon, any type
- 20 g sun-dried tomatoes
- 30 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 5 sprigs fresh parsley leaves
- 1 medium egg
Minestrone, Mediterranean Vegetables
- 1 garlic clove
- 300 g onions, of which 100 g cut in slices, the rest in pieces
- 130 g carrots, sliced (5 mm)
- 70 - 80 g mixed vegetables (e.g. red or green peppers, celery), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 50 g white wine
- 1 ½ tsp fine sea salt
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
oder 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1000 g water
- 250 g potatoes, sliced (5 mm)
- 160 g courgettes, sliced (1 cm)
- 150 g ripe tomatoes, sliced (1 cm)
- ½ tsp dried oregano
- 60 g short pasta, dried (e.g. elbow macaroni), for soup
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 5755.3 kJ / 1375.6 kcal
- Eiweiß
- 50 g
- Kohlenhydrate
- 146.7 g
- Fett
- 66.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 25.4 g
- Ballaststoffe
- 11.8 g
- Natrium
- 1683.9 mg
Alternative Rezepte
Whisked Egg Whites
5min
Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast
35min
Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple
1h 15min
Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée
4h 30min
Fresh Chickpea Pasta
Keine Bewertungen
Rye Bread Rolls- Bürli
12h
Lemon slush
10min
Lemon cake
2h
Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce
2h
Apple Tart (TM5)
1h
Basmati Rice
35min
Wholemeal Focaccia
2 godz. 35 min